This Day in History: 1860-03-30

Rođen Johann Heinrich Lahmann, njemački liječnik (Bremen, 30. ožujka 1860. – Dresden, 1. lipnja 1905.), pionir naturopatske medicine. Doktorirao je na Sveučilištu u Heidelbergu, a nakon diplome postao je liječnik opće prakse u Stuttgartu. Dana 1. siječnja 1888. godine otvorio je psihijatrijski sanatorij u mjestu Weißer Hirsch, izvan Dresdena. Ova je institucija s vremenom postala međunarodno poznata. Na Lahmanna su utjecale metode koje su koristili Vincenz Priessnitz (1799. – 1851.) I Johann Schroth (1798. – 1856.), obojica pioniri na polju alternativne medicine. Na kraju se okrenuo tradicionalnoj medicini i prezirao neprirodne lijekove. Lahmann je naglasio važnost prehrane, vježbanja i svježeg zraka te je bio gorljivi praktičar fizioterapije i hidroterapije. Preporučivao je vegetarijansku prehranu s voćem, povrćem, orašastim plodovima, kruhom od cjelovitih žitarica i mliječnim proizvodima te vjerovao da se treba ograničiti unos kuhinjske soli i likera. Za svoje je pacijente razvio pet odvojenih dijeta, koje su uključivale hranu za dijabetičare, hranu za prekomjernu težinu, kao i strogo vegetarijansku prehranu. U svojoj knjizi iz 1891. godine, Diätetische Blutentmischung als Grundursache der Krankheiten, tvrdio je da su bolesti u konačnici uzrokovane lošom prehranom pa je stoga potrebna pravilna prehrana kako bi se spriječile bolesti. Također je bio jedan od prvih liječnika koji su prepoznali važnost minerala u prehrani, zapazivši da mnogim namirnicama nedostaje minerala. Lahmann je bio zagovornik prava životinja, odbijajući ih koristiti u laboratorijskim pokusima. Također je zagovarao široku odjeću za sve svoje pacijente, a preporučio je i saunu i kupanje na otvorenom.